Unsere Redaktion
Die Redaktion von Happy Vegetarian besteht aus Autoren, deren größte Leidenschaften Ernährung, Nachhaltigkeit und Tierwohl sind. Unsere Autorinnen und Autoren sind Ernährungs- und Umweltexperten aus Leidenschaft.
Ihr Wissen zu einer ausgeglichenen Ernährung, verschiedener Rezepte und einer nachhaltigen Lebensweise teilen sie in unserem Magazin mit Dir. Außerdem geben sie Dir spannende Empfehlungen an die Hand, wenn Du auf der Suche nach den passenden Produkten für Dein Alltag bist.
über 1.000
Magazinartikel und Produktratgeber
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Mitglieder der Redaktion
Unsere Autorinnen & Autoren
Anna Beekmann
Expertin für Ernährung & Reisen
Anna ist eine erfahrene Ernährungsexpertin, die praktische Tipps zu einer vegetarischen Ernährung gibt und gerne gesunde Mahlzeiten zubereitet. Zu Hause experimentiert sie gerne mit verschiedenen Rezepten.
Matthias Lang
Experte für Ernährung & Reisen
Matthias ist ein leidenschaftlicher Ernährungsberater, der Menschen mit gut recherchierten Artikeln und gesunden Rezeptideen unterstützt. Auch auf seinen Reisen achtet er sehr auf eine vegetarische Ernährung.
Frank Meister
Experte für Rezepte
Frank hat jahrelang als Koch gearbeitet und möchte sein Wissen heute mit unseren Lesern teilen. Er weiß genau, was ein gutes Rezept ausmacht und was Du beim Austesten beachten solltest!
Jessika Abt
Expertin für Rezepte
Jessica ist begeisterte Hobby-Köchin und Journalistin. Daher freut sie sich heute umso mehr, ihre kreative Ader in unserem Rezept-Bereich freien Lauf zu lassen. Schau gerne mal vorbei!
Juliane Schiffer
Expertin für Fitness & Gesundheit
Juliane ist eine Gesundheitsexpertin, die über verschiedene Aspekte der Gesundheit schreibt und in ihrer Freizeit gerne Yoga praktiziert – gerne auch mal in einem Yoga-Retreat im Ausland!
Patrick Propst
Experte für Fitness & Gesundheit
Patrick ist ein engagierter Gesundheitsberater, der Menschen dabei hilft, ihre körperliche und geistige Gesundheit zu verbessern. In seiner Freizeit geht er gerne in der Natur wandern und Fahrrad fahren.
Andreas Neudorf
Produktexperte
Andreas ist ein erfahrener Produktspezialist, der über eine breite Palette von Produkten für eine gesunde Lebensweise schreibt. Auch abseits der Arbeit recherchiert und testet er gerne neue Produkte.
Claudia Köster
Produktexpertin
Claudia ist eine Expertin für die Auswahl geeigneter Produkte im Bereich Ernährung, Fitness und Gesundheit. Sie selbst interessiert sich in ihrer Freizeit für gesunde Kochrezepte und Fachmessen.